Wat is het uitzicht vanaf ons Spaanse terras toch bijzonder en afwisselend. We kijken uit op beschermd natuurgebied 'La Marjal', welke voornamelijk bestaat uit citrusboomgaarden en rijstvelden.
Vooral dat laatste vonden wij verrassend, want in onze beleving vonden wij dat passen bij Aziatische landen. Ondertussen weten wij dat de streek rond Valencia bekend staat om zijn paella en de specifieke rijstsoort voor dit gerecht wordt vóór ons huis gezaaid en geoogst. Het vlakke landschap wordt doorsneden door kanalen en is afwisselend frisgroen en goedgeel gekleurd. De bergen bij het plaatsje Pego zijn op de achtergrond zichtbaar en in de avond, als de lucht rood kleurt, kijken wij gelukzalig om ons heen. Nu nog de perfecte paella leren koken......de ingrediënten liggen letterlijk voorhanden!
Casa Bodega
